LE 7 PROPRIETA’ BENEFICHE DELL’ANGURIA

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L’anguria è un frutto costituito perlopiù d’acqua e i sali minerali, le fibre, le vitamine in esso contenute lo rendono un alimento con straordinarie proprietà benefiche. Questo frutto è ideale per chi segue una dieta, in quanto disseta e contribuisce a disintossicare l’organismo, quindi utile con l’avvicinarsi della stagione estiva. Contiene per il 90% acqua, fondamentale per garantire un’ottima idratazione specialmente con il caldo e grazie al suo elevato contenuto di sali minerali, riesce a contrastare anche la stanchezza, con la quale ci ritroviamo spesso a che fare proprio a causa delle alte temperature. L’energia che l’anguria riesce a fornirci per 100 g è pari a 16 Kcal ma riesce a saziare pur apportando una quantità ridotta di calorie, quindi è davvero importante per chi è a dieta. Non bisogna considerare l’anguria come alimento pieno di zuccheri in quanto il sapore dolce dell’anguria non è dovuto agli zuccheri, ma soltanto alla presenza di sostanze aromatiche. Oltre all’acqua, presente in grande quantità, ci sono fibre, minerali (in particolare fosforo, calcio, sodio, potassio e ferro), vitamina A e vitamina C, utili per ricompensare le perdite durante l’esposizione al sole. Il suo tipico colore rosso è il licopene, di cui sono ricchi anche i pomodori. Il licopene è una molecola antiossidante, che combatte l’invecchiamento cellulare, agendo contro i radicali liberi: ecco perché l’anguria può essere importante anche per combattere l’infiammazione provocata dall’asma! Inoltre questa molecola (il licopene) svolge un’azione importante per contrastare il diabete e il colesterolo ed avrebbe anche delle proprietà antitumorali, soprattutto si rivelerebbe fondamentale per prevenire il cancro del colon. Infine l’anguria può proteggere le vie respiratorie e il fegato ed è utile anche per contrastare la cellulite.

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